雨で明けたが後々あがる予報の日曜。気温は19-21℃と冷え、風は少ない予報。コロナ禍は再燃の兆し。3回目のワクチンは結構きつかった。これが続くのは、気合が要る。
少し肌寒い中、畑は水路が遺跡の様相で走る。細かな粒子の土は泥状に水分を蓄え、この上に土を入れて草を這わす以外の方法を練って見る。
午前9時過ぎ、雨が激しくなって来た。雨雲が上空を流れて通過しているのだろう。
コーヒーを頂きながら音楽を聴く。ブルーノマースやラジオで日曜らしい音楽を聴きながらコーヒーを淹れる。外は雨。
雨中ではあるが水平線が見易いので足元に気をつけて水路開墾。徐々に畝間を掘り出した排水溝に向けていく。
なんか水遊びみたいだ。
雨中だが水が引くと構図が見えなくなるので。ひとしきり構図を描く。明日は晴れ予報。
頭、体を乾かしながらホワイトソース造り。
パン、ピザ生地を焼くには道具が足りない。手っ取り早い(？)のはソースかお好み焼き。
オリーブオイル、マーガリンで小麦粉を焼き伸ばし、徐々に具、野菜を投入。野菜ブイヨンとコンソメ、塩胡椒、干椎茸戻し汁で味付け。
エリンギ、キャベツも。少し分け置く。
耐熱容器にマカロニとソースを入れ、トマト、バジル、そしてチーズonでオーブン。
熱々が美味い。
今回は紅芋は無い。代わりに鮭、鶏肉、美味い。腹に溜まる。パンチ不足でケチャップを投入。 ご馳走様でした。
