今日、会社を辞めました。(個人忘備録日記です)

不摂生からの疾病 リハビリで価値観が転換 退職しました。

10/07 金曜 通院日 挫折感を癒すドラゴンフルーツシャーベット。

前夜は幾分か涼しい夜だった。 昨夕、帰宅後刺身と烏賊下足で焼酎クワサーを頂き、どんよりと寝てしまったのが19時過ぎ。負け気味の大阪でのゲーム中継を福岡経由ラジオで聴きながら。フト目を覚ますと勝っていた。寝入りが悪かったがここの処の疲れか再び寝入った。朝方、自然の摂理で目覚め、何故か食欲が無く、お茶を複数頂いて飲薬。今日は通院の日。お昼遅めに帰り、シャワー後に病院。

先ず朝の水遣りと猫跡確認、日陰に置いた挿木鉢確認。キッチンシンク扉の木工パテの具合を見る。クランプを外して台木を外すとパテが台木の養生テープに着いて剥がれた。中身のラワンがモロモロになって剥がれている。かなりガッカリ。予めプライマーを施した箇所ごと剥がれるとは。才能が無いのか判断力不足か。

下地を成形、固めてから上面にシール状の皮膜を貼る予定が進まない。この記録もスマホのタッチが認識しない箇所がある度にスマホを回転させ、なんか遠回り。気を紛らわせる為に工作で出たゴミ、チリを掃除しゴミをゴミ箱に分け、外周を清掃。

扉板は周囲を含めてプライマーを尖った棒で強引に浸透させ、台木(当て木)で挟みクランプで押し固める。このまま2日程乾燥させる。其れからパテ埋めへ。

お昼過ぎに仮住まいへ帰宅。シャワー水浴びで汗を流し着替え通院。新しい先生は赴任早々の為かとっつき難く、老けて気難しい印象。何処の研究室でも一人はいる長い期間の研究員を思い出した。気持ちが表にでず、苦労しそうなタイプ。患者が言って初めて前の検査結果の数値を探す。時が経てばスルメ如く噛んで味が出て来るのだろう。臨床系研究室では調子のいい方、相手を見て態度を変える方、寡黙で来客にも反応無しの方、さまざまな研究者を見て巣立って行く方、去る方を見てきた。研究内容以外だが資金獲得、論文投稿、政府系補助金の公募予定に興味を示さない方は付き合う手立てが無かった。大抵はスムーズに転身して行かれた。同じ尺度では測れないが。

 

金曜は整形外科診察がなくなり、比較的空いていた。1時間程で終えて薬局で15分。スムーズに進み、何か忘れていないか気になった。最近忘れ事、無くし物が多い。 現場に戻り、キッチンシンク以外の補修箇所を進める。トイレ便座は清潔に磨き、殺菌を施したがプラ素材の変色が如何にもならず、結局交換した。新たに似たサイズで探し、ボルトを外して交換。致し方無い。

裏からボルトを回すのにレンチを購入。

 

ドラゴンフルーツは一斉に開花結実した。熟れ出すと虫との競争、収穫時期の難しさ。

そのまま冷凍にし、固め過ぎて包丁が入らないので何刻か放置。

カット後半身をスプーンで救いシークワサーをかける。シャーベットと本来の種周りのゼリー状が相まって美味しい!これはみっけ物だ。


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ドラゴンフルーツの結実が待った無し、一斉に開花、結実後早く劣化し、収穫後追熟しないフルーツの保存、美味しく頂く方法として、収穫が送れて熟

し過ぎにもいいだろう。ドラゴンフルーツ本来のシャッキっとした新鮮な歯応えは失うが、熟し過ぎても同様。長く頂くにはこの差し引きは致し方ない。アイスクリーム、ヨーグルトのソースとしても天然でこの味(ほぼシークワサー)と種の感覚は新しい。美味しく頂いて、どう使えるか知恵を巡らせる。