今日、会社を辞めました。(個人忘備録日記です)

不摂生からの疾病 リハビリで価値観が転換 退職しました。

5/24 火曜日 雨上がる朝 懐かしカレー

夜半から徐々に減った雨、朝には一時上がった曇天となっていた。一時の曇天。気温は20-24℃と低め、風5mだが湿度は高く雨模様。

畝間の土が柔らかい内に土砂慣らし作業。

既に蚊が出てきた。


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 朝うどん。冷凍麺でモチっと。出汁出涸らしに月見を少しボイル。薄味だが鯖節、椎茸味うどん。葱唐辛子風味。

とことん小麦粉だな、お好み焼き、ピザ、ホワイトソースも含め脱小麦は御伽噺に思える。罪滅ぼしの心のバランスの為に玉葱皮ブレンド茶を飲む。


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飲薬後に農協購買を覗き、モスビラン顆粒とマラソン水溶液を購入。アブラムシが原因であれば多少効くはず。取り敢えずオクラ苗にモスビランをパラパラと株元近くに、マラソンはアブラムシ毛虫対策、溶かして散布。様子見。昼には雨粒がパラパラ、短時間の降雨と曇りを繰り返し雨へ向かう感じ。

追熟していたが少し傷んだ個体を使いチャツネ作り。少し酢を入れすぎて傷んだ物みたいな酸っぱさ。そのままカレーに。シメジ根菜で誤魔化すもやや酸い、、次は気を付けよう。


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f:id:info-tino:20220530214141j:imageカレーは酢甘い、正にチャツネが入ったフルーツカレー風味。昔大阪で良く食したカレーに似ている。やや懐かしい味。其処は喫茶店もやっており、バナナ、オレンジ、桃缶等で独特のチャツネを作っていた。勤務先の地下階にあり、ランチでコーヒーも飲めたので良く行っていた。既に20年程前の事だ。