日曜日は魚卸市場がお休み。よって海人も養殖や家族消費目的以外はお休み。 昨日購入して置いたシイラの切り身を焼いて頂く。バター焼きが美味しいと聞いたけどバターがないのでオリーブオイルと塩胡椒で焼いた。添え物は定番人参と玉葱1/8。 現場では2階の…