昨夜次第に減った雨は朝方には曇天。
秋を感じる山茶花はハイビスカス挿枝の横で蕾を膨らませる。
月桂樹は脇芽の脇芽が膨らみ続ける、後々枝に成る葉ならいい。広東香港へ抜けた台風は弱力小笠原に留まる低気圧は動かない。どうする。
バタフライピーは思っていた以上に広がってくれ、花と種鞘が多い。上で行き場を失い膨らむので左右に散る癖を躾けないと。それとあいかわらずブヨが寄って来ている。好物なのか。花花殻花弁に潜り込んで花粉を運ぶ。絵に描いたような共存なのか。見上げると羊雲とあいまり時折ハイビスカスの赤が刺して綺麗。
身体がタンパク質、脂質を求める。素直に冷凍豚を解凍。付け合せの空芯菜、人参、玉葱を炒め肉を焼く。
食品保持の冷凍電力、調理火力。冷凍は小まめに購入すれば避けられる。火力はカマドでも石組するしか無いか。火の始末が出来る炉でないと。。
少しカロリー過多を求めた。芋を添えなかったのは僅かな懺悔。美味かった。都会に居る頃はトンテキ屋に偶に足を運んだのを思い出す。京都では無かった。大阪時代。購入する時はロース厚切りが近所で売られていた。3枚セットの薄い物と同じ値の厚切り2枚セットとをよく悩んだ。脂身調理では無いので油身の少ない物を選んだが其れでもフライパンは脂まみれになった。
昭和のキッチン、設備には色々学んだ。ガスレンジのバーナーは交換出来なかったが金具を何通りか替えて火の均一化に勤しみ、楽しんだ。整備も愉しめると学んだ。古い写真。
