今日、会社を辞めました。(個人忘備録日記です)

不摂生からの疾病 リハビリで価値観が転換 退職しました。

7/04 月曜 朝露明け 晴天時折曇が通過 小判ピザ

朝、いつもの天気に戻った島は蝉で目覚めた。朝の7時前後、日射と共に蝉が喚き出した。夏の朝らしい。

台風が落とした落ち葉が北接道、玄関前通路に堆く落ちている。コニファー類の細い葉。掃除しないといけない物は朝に限る。気温上昇前であり、うるさくしなければ世間の反応もいい。どうせするなら朝。昔からのルール。

少し風もあるが朝露でまだ飛び散らない落ち葉を集め、ゴミ袋へ。掃き掃除時には塵取りとゴミ箱も必須。横に備えて無ければ散らしているとみなされる場合もある。水分が残った葉を何度かに分けてゴミ袋へ。重くなった可燃ゴミの収拾は今朝ある。家のゴミと落ち葉で一杯になったゴミ袋を門前に纏め終えた。南庭にも一部朝日も差す季節となった。東には丘と雑木林があり低い線は望めない。6月を台風で終え、気付くと時計の日付表示がづれていた。修正。手巻き時計は時刻も直ぐにずれ、月を跨ぐと日付修正、午後にこの作業をすると曜日修正も必要な面倒臭い作業になる事も、手間が掛かって正確では無い、そんな低機能をが愛おしく思えるのは人の持つ母性か自己愛なのか。

7月4日か、もう。


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駐車場前のバナナも熟すのを待つ間実を覆い鳥から保護していた葉も枯れて来た。実もひび割れそうだ。収穫。此処のは色は悪いが甘く美味い。収穫、バケツ漬け、乾かしを経て屋内追熟庫(干物干し)へ。

樹々を揺らし、葉を落としてくれた台風はやはり雨量が少なかった。雨後の山から流れ来る排水量も少なく、我が家の雨水排水溝ももう流れ終わっている。流れを停めかねない小枝が詰まっていないかと近いうちに掃除しよう。この時節の水路浚いは蛇が出る恐れがあるので要注意しながら。

 

台風はこの後、九州、四国、南近畿、東海へ向かう恐れがある。海上を進み勢力と雨量を持ち、九州では災害が心配だが四国に恵みの雨をもたらし、台風銀座の南近畿、東海では予防と対策で乗り切れる事を願う。


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遼東半島から渤海に居座った高気圧も東進する太平洋高気圧に吸い込まれ、その間隙の台風北上でゆっくり動く台風は海洋の水蒸気で勢力をと雨雲を増し、沖縄で見せた不安定な気圧のまま雷雲をも引き連れて北上しそうだ。九州は突然の短時間豪雨に注意か。水源を潤せばいいが。


東畑、駐車場横の収穫したバナナ株を倒し、東畑はその場で分解、土へ還す段取りで割砕き、子株の栄養の手が助けにするが、雑草肥料取りが多いので草刈りしないと。日中の作業は此処で止めておく。日射が厳しい。
 
 ピザ生地は台風一過の最中に充分で何次かの発酵を終え、塩とオリーブオイルを加え混ぜる小分けしてオーブントレイに、いつも切断に苦労し、専ら端っこが美味い生地は最初から小分けして置いてみる。切断の面倒は無いが弊害は想像出来ないので試してみた。

 

18時 まだ陽は高い、流石に斜めに差している。マンディ日和、一瞬の覚悟と我慢で後は大丈夫。全身洗い終え拭き終えて衣類とタオルを洗濯し、髪を乾かせがてら水遣り。庭水は当初のお湯を雑草に冷たくなれば庭木柑橘バナナ。

下草刈が要るか、。

 


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根菜 玉葱 ゴーヤ エリンギ トマトを炒め合わせソース造り、禁断のレトルト投入で手抜き。


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ピザ生地を追いオリーブ後小さく分け伸ばし、2口サイズでパイシート上に形成、具チャンプルソース+バジル+チーズ載せオーブンへ

280℃12分 全部1口の方が良かった。


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バジルはやっぱり黒焦げ、追い掛けする、パメルザンとタバスコ、黒胡椒で頂きました。

自身の活性を取り戻すピザ食、小さくして困る事は無かった。大きくしてカット、チーズベトベトより合理的だな。

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明日も晴れ予報だ、今夜の星はどうだろう。 f:id:info-tino:20220704191323j:image

f:id:info-tino:20220704201318j:image20時現在