今日、会社を辞めました。(個人忘備録日記です)

不摂生からの疾病にてリハビリ生活の為 今日、中年退職しました。

2019-03-11から1日間の記事一覧

大根炊いたん。 出汁生姜風味

節約ご飯、大根が美味しい。 安い。 扱い易いサイズ、15,6センチでまず水に浸し、汚れをタワシで洗い流す。皮まま頂くのでよく洗っておく。 厚さ2-3センチの輪切りから1/4銀杏に切り茹で易く揃える。 皮のまま米とぎ汁で灰汁取り、ザルに取り置き、カツオ出…